本报讯（YMG记者 刘家昌）韩国韩亚株式会社代表理事朴钟德先生在威海做生意多年，常年往返于韩国、威海。喜欢喝酒的朴先生刚来威海时，在生意接待、朋友聚会时，酒店推什么牌子的酒，他就喝什么酒，没什么相对固定的品牌。自从他在韩国接触到文登学酒后，就被其口感、质量折服，从此，无论是商务接待、亲朋相聚，只要是喝酒，他都必选文登学酒，成了文登学酒的铁杆粉丝。

    去年4月的一天，朴先生一行四人到济南谈生意返回途中经过烟台。天色已晚，想到明天正好在烟台还有事情要办，就决定第二天办完事再回威海。安排好住宿后已是晚上8点多了，饥肠辘辘的朴先生和同伴们赶紧到饭店准备吃点饭、喝点酒、解解乏。当点酒时，他又习惯性地要文登学酒，不巧的是这家酒店没有文登学酒。朴先生立刻到了另一家酒店，但也没有文登学酒，一连跑了3、4家也没找到文登学酒。朴先生上了倔脾气：就不信烟台、威海接壤而邻能没有文登学酒?于是就接着找下去。同来的伙伴虽心中不悦，但好在他们也是文登学酒的粉丝，也就没说什么。一直找到第8家酒店时，他们终于找到了文登学酒。这顿饭朴先生和同伴们吃得很开心，喝得很惬意。回到住宿的宾馆时，已是午夜时分。

    一个韩国人对中国的“文登学”情有独钟，他给出了自己的解释：“首先文登学酒是纯粮酿造酒，口感香柔，是东北的高粱、小麦蘸着昆嵛山泉酿造而成的，是酒中佳品！”

    “文登学”酒是由位于文登的山东颐阳酒业有限公司生产。偏居文登小城，何以为韩国人青睐？“文登学”这个富有诗意的名字里到底有什么奥秘？记者通过“水母网”查找发现：这个公司有被称为“酿酒环境华夏一绝”的地下发酵车间，文登学酒就是在这里以五种粮食配以昆嵛山矿泉水精心酿造而成，优级的原酒被贮存于昆嵛山仙洞恒温洞藏，加速老熟，极大地提升了品质。前几年，他们已经在韩国办起“文登学刊”，重点推介“文登学”。使韩国人树起“文人登山学富五车”的理念，谢师宴、拜师宴、答谢宴等等重点场合，喝“文登学”成为一种时尚。

    朴先生深夜寻酒的秘密就在于此。

    当没有污染的昆嵛山泉，裹挟着小麦、高粱、玉米、大米、糯米等五种神奇的粮食，在现代新技术的蒸馏、洞藏之后，奔向市民餐桌，觥筹交错间，烟台似乎被遗忘了。

    烟台鲜见文登学，一大憾也！胶东半岛唯一获得全国浓香白酒优质产品荣誉的纯粮地产酒，离我们烟台太远，太远！

    耳听为虚，眼见为实。

    文登学真有那么好？

    明天，让我们走进文登学。